是否合法，有没有法律风险？

店外经营水果店需视情况，未违规则合法。依据《食品安全法》，食品销售应依法取得许可，但水果店不需食品经营许可证，只需营业执照。若违规占道或影响市容，可能面临城管处罚，影响正常经营。
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处理店外经营水果店问题，常见方式为申请营业执照并确保合规经营。若店外摆放，需咨询当地城管部门是否允许，并选择符合规定的经营方式，如申请临时摊位许可或调整店内布局。
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店外经营需谨慎。首先，确保已办营业执照；其次，若需店外摆放，1）咨询城管部门，了解规定；2）申请临时许可或租赁合法摊位；3）调整店内布局，避免违规。违规经营可能遭处罚，影响声誉及经营。